1、明膠膠囊與植物膠囊的原料不同

明膠膠囊主要成分為優質藥用明膠，明膠來源動物的皮、筋、骨骼中的膠原蛋白，是從動物結締組織或表皮組織中的膠原部分水解來的蛋白質;植物膠囊主要成分為藥用羟丙基甲基纖維素( HPMC ) ，即2- 羟丙基甲基纖維素，纖維素是自然界資源豐富的天然聚合物，HPMC 通常用短棉絨或木漿為原料，經醚化制成。

2、明膠膠囊與植物膠囊的貯存條件不同

在貯存條件方面，經大量試驗，在低濕條件下幾乎不脆碎，高溫濕度下膠囊殼性狀依然穩定，對於極端儲存條件下植物膠囊各項指標不受影響。明膠膠囊則易在高濕條件下膠囊粘連，低濕條件下失水硬化或脆碎，對貯存環境的溫度、濕度和包裝材料依賴性強。

3、明膠膠囊與植物膠囊的生產過程不同

植物羟丙基甲基纖維素制成囊殼後，依然具備天然概念。空心膠囊的主要成分為蛋白質，所以易滋生繁殖菌和微生物，生產過程中需要添加防腐劑，且成品包裝前還需要選用環氧乙烷方式滅菌，以保證膠囊的微生物控制指標。而植物膠囊生產過程不需加入任何防腐劑，無需滅菌處理，從根本上解決了防腐劑殘留問題。

4、明膠膠囊與植物膠囊的特性不同

植物膠囊相對於傳統的明膠空心膠囊具有適應性廣、無交聯反應風險和穩定性高的優勢，釋藥速度相對穩定，個體差異較小，在人體內崩解後不被吸收，能的排泄物排出體外。

植物膠囊的需求在未來將會呈高速增長趨勢。雖然植物膠囊不可能取代傳統的明膠空心膠囊的主導地位，但植物膠囊在我國中藥制劑和生物制劑及功能食品方面有明顯的競爭優勢，具備適用性廣、無交聯反應風險、穩定性高、不吸濕等優勢。隨著人們對植物膠囊的了解，以及國內外公眾用藥觀念的轉變，會使植物膠囊的市場需求迅速增長。